MINAGRI: PRODUCCIÓN DE QUINUA CRECERÁ EN 10 O 15 POR CIENTO

Este año la producción de quinua crecerá en un 10 o 15 por ciento, y superará las 130 mil toneladas por lo que continuará siendo el grano andino estrella  ya que representa el 86 por ciento de la producción de losgranos andinos, informó Jorge Montenegro, viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego.

Sin embargo, señaló que existe un problema de comercialización con los intermediarios, lo que ha ocasionado que el precio de la quinua convencional haya disminuido de 8 a 3 soles aproximadamente por la calidad de esta, efecto que ha repercutido en la quinua orgánica, la cual ha disminuido de 20 o 15 soles a 10 u 8 soles aproximadamente, según la variedad

«Pero ahí hay un secreto, el secreto va en función a lo que corresponde a la producción en sí, se hablaba de que hay quinua orgánica que hoy día se está pagando 5, 8 hasta 10 soles, pero va a depender de la variedad que se siembre, osea la variedad es muy importante, la quinua negra o la quinua roja son la que mayor demanda tienen y en producción es la que más baja todavía se tiene como instalación», precisó Montenegro.

Subrayó que ya los agregados comerciales se encuentran trabajando en el extranjero para promocionar el grano andino de la quinua, además se asiste al productor agrario con créditos  para que no se vea perjudicado.

Por otro lado, Mirna Zuzunaga, directora de negocios agrícolas del Ministerio de Agricultura (Minagri), indicó que en lo que va del año no ha habido rechazos oficiales de quinua al extranjero, como sí se contabilizaron doce entre el 2013 y 2014, algunos por mal etiquetado y otros causados por el uso de pesticidas.

«La presencia de agroquímicos redunda en la calidad de la quinua, pero no es tamaño de granos, color, las riquezas nutritivas en eso no se ha afectado, sino solo por presencia de algunos agroquímicos», detalló Zuzunaga.

En cuanto a las exportaciones de quinua se llegó a 36 mil toneladas en el 2014 lo que significó 200 millones de dólares, este año esa cifra podría incrementarse en un 10 o 15 por ciento anotó el Minagri.

Fuente: Rpp.